닭안심 또띠아롤 만들기 닭안심요리 오트밀 또띠아롤

오늘은 닭안심을 이용해서 또띠아롤을 만들었어요.

개인적으로 닭가슴살보다 부드러워서 안심부위가 요리할때 좋더라구요.

 

 

 

재료

 

닭안심 200g, 오트밀 또띠아, 상추, 양상추(원하는 채소 아무거나)

닭안심 양념용 - 간장 3T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 0.5T, 다진마늘 0.5T

 

 

오트밀 또띠아 만드는법 ☜ ☜ ☜

오트밀 또띠아 만들기 오트밀 활용법 노밀가루 또띠아

 

 

만들기

 

 

1. 닭안심을 구워준 후 잘게 찢어주세요.

 

 

2. 닭안심이 익을 동안 간장 3T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 0.5T, 다진마늘 0.5T을 섞어 양념을 만들어 주세요.

 

 

3. 찢은 닭안심에 양념을 넣고 수분이 날아갈때까지 조려주세요.

 

 

4. 매직랩을 다이아몬드 모양으로 놓고, 또띠아를 올려줍니다.

오트밀 또띠아에 홀그레인 머스타드를 발라줍니다. 스리라차 소스 등 다른소스를 취향대로 선택하시면 되요.

 

 

5. 그 위에 상추, 양상추, 닭안심 등 원하는 재료를 올려주세요.

 

 

6. 또띠아롤을 아래서부터 잘 말아주고, 매직랩을 아래->왼쪽->오른쪽->위 방향으로 접어주면 깔끔하게 포장이 됩니다.

사선으로 자르면 예쁘게 완성입니다.

 

 

속재료가 많으면 또띠아 말기가 좀 어려운데

꾹 눌러주면서 말아주시면 촘촘하게 예쁘게 말려요.

 

단백질에 야채 가득해서 한 끼 식사로도 든든한 오트밀 또띠아랩입니다.

파프리카, 토마토 등 다양한 속재료 활용해서 건강한 한 끼 드세요:-)